SAISONALES - WOCHEN/ MONATSANGEBOTE

Frühjahr


Rhabarber Tiramisu

Der Klassiker der italienischen Küche abgewandelt für dieses Frühlingsdessert.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: Weckglas 140 ml

Höhe (Glas): 6,5 cm

Breite (Glas): 7 cm

Volumen (Dessert): 100 ml

Gewicht: 60 g 

Packungsgröße: 12 Stück im Karton

2erlei Mousse vom Holunderstrauch

 

2x Erfrischendes vom Holunderstrauch. Blüten und Beeren eingebunden in cremiger Mousse.
Auch als Parfait sehr gut einsetzbar.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: halbrunde Stange
Höhe: 4 cm
Breite: 5 cm
Länge: 30 cm
Gewicht: 250 g
Volumen: 450 ml
Packungsgröße: 5 Stück im Karton


Sommer


Erdbeer Tiramisu

Reichhaltige Mascarponecreme geschichtet mit
Biskotten und fruchtigem Erdbeermark.
(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: Weckglas 140 ml
Höhe (Glas): 6,5 cm
Breite (Glas): 7 cm
Volumen (Dessert): 100 ml
Gewicht: 70 g
Packungsgröße: 12 Stück im Karton

Himbeer Tarte

Mit feinem Schokoladenmürbteig und ganzen Himbeeren - darüber eine Gratinmasse aus
Bourbon-Vanille.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: rund
Höhe: 2 cm

Breite: 9 cm

Gewicht: 80 g 

Packungsgröße: 20 Stück im Karton


Herbst


Halbgefrorenes vom karamellisierten Kürbiskern


Dieses Parfait wird mit steirischem Kürbiskernöl höchster Güte versetzt. Die Kürbiskerne werden schonend geröstet und karamellisiert.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: halbrunde Stange
Höhe: 3,5 cm
Breite 6,5 cm
Länge: 22 cm
Volumen: 450 ml

Gewicht: 290 g 

Packungsgröße: 6 Stück im Karton

Mousse vom Hokkaidokürbis auf Waldviertler Graumohnküchlein
 

Süß interpretierter Hokkaidokürbis als Mousse und Spiegel auf saftigen Kuchenstücken vom Waldviertler Graumohn.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: Weckglas 140 ml

Höhe (Glas): 6,5 cm

Breite (Glas): 7 cm

Volumen (Dessert): 100 ml

Gewicht (Dessert): 55 g 

Packungsgröße: 12 Stück im Karton


Winter


Lebkuchen Parfait

In diesem Halbgefrorenen finden sich neben Schokolade und Gewürzen auch ganze Leb-
kuchenstückchen.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: halbrunde Stange

Maße (HxBxL): 3,5 x 6,5 x 22 cm

Volumen: 450 ml

Gewicht: 280 g 

Packungsgröße: 6 Stück im Karton

Maronimousse mit Portweinbirnen und feinem Schokoladenbiskuit

Maronimousse mit Portweinbirnen und feinem Schokoladenbiskuit.

(Bild Serviervorschlag)

 

Produktinformation:

Form: Weckglas 140 ml

Höhe (Glas): 6,5 cm

Breite (Glas): 7 cm

Volumen (Dessert): 100 ml

Gewicht (Dessert): 55 g 

Packungsgröße: 12 Stück im Karton