Zubereitung:

Auftauen NUR im Kühlschrank: ca. 8 Stunden, da der Fruchtkern weit länger zum Auftauen benötigt als das Mousse.

WICHTIG: mit Kunststoffbanderole auftauen lassen.

Banderole erst am Teller abziehen und sofort servieren.

Standzeit ohne Banderole bei 20 °C ca. 15 Minuten.