Sie ist in aller Munde: Die legendäre Dubai-Schokolade hat über Social-Media-Kanäle einen regelrechten Hype erfahren. Mit Engelshaar, Pistaziencreme und Sesampaste gefüllt, sorgt sie für exotisch anmutende Geschmacksexplosionen im Mund. Unsere Lehrlinge konnten nicht anders – gemeinsam mit ihrer Ausbildnerin haben sie die Schokolade in hochwertige Dubai-Pralinen verwandelt. Diesen Erfolg und das Rezept möchten sie mit Ihnen teilen. Kadayif Teigfäden (Engelshaar) werden bei un

Hand aufs Herz: Die kleine Geste, mit der wir jemand überraschen, bereitet doppelt Freude – dem Beschenkten, aber meist noch mehr dem Schenkenden! Mit unseren Sachertorten Mini treffen Sie immer ins Schwarze (oder zumindest Schokoladenbraune). Überraschen Sie damit: Das Jubelpaar, wenn es bei Ihnen silberne, goldene oder diamantene Hochzeit feiert. Den Stammgast, der während seines Urlaubs in Ihrem Haus Geburtstag hat. Das glückliche Pärchen, das in

Mal ehrlich: Manchmal ist eine Trennung notwendig. Für so manchen Dessertgenuss brauchen wir nur das Eigelb – oder Eiweiß, je nach Rezeptur. Kein Problem, beides lässt sich bereits fix & fertig getrennt einkaufen. Da wir aber bio und regional einkaufen wollen und dafür keinen Anbieter finden, kaufen wir die Eier in Bioqualität frisch bei unserem bewährten lokalen Lieferanten. Dann heißt es Anpacken – oder besser Auspacken und Trennen. Für die notwendigen Hygienebestimmungen l

Aus hochwertigen Bio-Rohstoffen entsteht in unserer Backstube ein Brownie, der alle Bedürfnisse stillt. Der Schokokuchen sieht nicht nur verführerisch aus, er bezaubert auch mit einer ganzen Reihe von Pluspunkten: Neue Rezeptur: Walnüsse nicht nur im Topping, sondern auch im Teig Alle Rohstoffe in Bio-Qualität Vegan und laktosefrei Portionsgröße frei wählbar Hochwertige Schokoladenglasur Großes Spezialangebot in neuem Katalog Die Nachfrage nach Desserts,

Sponge in drei verschiedenen Farben - yellow , green und red (glutenfrei) Einfach direkt im tiefgekühlten Zustand die jeweilige Menge abzupfen! Ob als Mikrowellenbiskuit oder in der dekorativen Form einer Koralle - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dark Crumble (glutenfrei) Unser Schokoladen-Crumble ist eine wahre Gaumenfreude und bietet zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sein relativ grober Bruch erlaubt individuelle Anpassungen, von der einfachen Streudeko b

Unsere Kugel-Stars rollen im neuen Format an: die beliebten Topsellerartikel Art. Nr. 562 "Kugel von der Tonkabohne" und Art. Nr. 605...

Vegan trifft auf Umweltbewusstsein – Neuigkeiten, die sich schmecken lassen können. Ab sofort bieten wir Ihnen eine umweltfreundliche und...

Es ist uns ein Anliegen, die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden bestmöglich zu erfüllen. Daher haben wir für Sie diesen Katalog...

Unsere neueste Kreation der gluten- und laktosefreien Produktreihe bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für alle mit speziellen...

Unter dem verführerischen schwarzen Schokoladenmantel verbirgt sich die zarte Stracciatellamouse mit hauchdünnen Orangenzesten. Dieses...

Deshalb haben wir statt Bodenversiegelung für unsere Produktionserweiterung lieber eine Fläche für Biodiversität angelegt. In unserem...

In unserem ersten Nachhaltigkeitsbericht blicken wir auf vier bewegte und bewegende Jahre zurück. Die Entwicklung der wichtigsten Kennzahlen in den Jahren von 2019 bis 2022 macht sichtbar, dass wir unsere Vision ernst nehmen.