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Image by Deon Black

Fruchtige Premium-Pâtisserie für Ihre Sommerkarte

Machen Sie Ihre Dessertkarte bereit für die heißen Tage – ganz ohne Stress und zusätzlichen Aufwand in der Küche.

 

Unser Handwerk ist Ihr Backup.

Pannacotta-maracuja.jpg

Volles Haus, leere Pâtisserie?

Personalmangel?
Koch in der Küche
Echte Entlastung für Ihre Pâtisserie ohne Qualitätsverlust.
Zeitdruck?
Image by Bruno Figueiredo
Auftauen, anrichten, fertig.
Qualitäts-schwankungen?
464 Speedy Passionsfrucht mit Mangofruchtmark-Serviervorschlag2.png
Schluss mit Kompromissen - gleichbleibende
Spitzenqualität wie selbst gemacht

Warum Küchenchefs unsere Desserts lieben.

Modulares System:
Als Nachfüller für vorhandene Gläser oder als freistehendes Dessert.

Handgemacht & tiefgekühlt:
100 % Handarbeit aus unserer österreichischen Manufaktur mit feinstem, echtem Fruchtmark und lockerer Creme.

Wirtschaftlichkeit:
100 % kalkulationssicher durch punktgenaue Einzelentnahme aus dem TK.

Produkte

Die Sommer-Vielfalt

Drei Beispiele aus unserer fruchtigen Vielfalt:

Passionsfrucht mit Mangofruchtmark.png

Passionsfruchtmousse mit Mangomark

Joghurt- und Cassismousse auf Himbeerbiskuit.jpg

Joghurt-Cassismousse auf Himbeerbiskuit

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Panna Cotta mit Maracujamark in Bioqualität

Image by Deon Black

So kommen die Sommerfrucht-Highlights in Ihre Küche.

Weitere Highlights

allergenfreie-riegel
298-Dessertselektion-allergenfrei-Serviervorschlag-1500.jpg
Wir schieben Allergenen einen Riegel vor

Desserts nach allergenfreier Rezeptur:
100 % Handarbeit, vegan und sofort einsatzbereit.

Kennen Sie das? 30 Gäste und 10 Sonderwünsche?
Restaurant-Inventurprüfung
Allergenfrei

Keine Angst vor den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen.

Zufriedenheit

Ihre Gäste sind zufrieden, wenn Sie vegane oder allergenfreie Wünsche ohne Kompromisse erfüllen können.

Personalmangel

Echte Entlastung für Ihre Pâtisserie ohne Qualitätsverlust.

Zeitdruck

Auftauen, anrichten, fertig.

Einer für alle –
die eierlegende Wollmilchsau am Desserthimmel.

0 von 14 Allergenen

100 % vegan

handgemacht & tiefgekühlt

Schokolade-Mango-Passionsfrucht Riegel, vegan & allergenfreie Rezeptur

Schokoladencreme auf hellem Biskuit mit erfrischendem Mango-Passionsfrucht-Topping

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 60 g
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 - 5 Tage haltbar.

Chiapudding-Himbeer Riegel, vegan & allergenfreie Rezeptur

Cremiger Vanillepudding in Verbindung mit dem Superfood Chiasamen auf luftigem Himbeer-Biskuit mit fruchtigem Himbeermark.

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 70 g
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 - 5 Tage haltbar.

Schokolade-Cassis-Mango Riegel, vegan & allergenfreie Rezeptur

Luftige, süß-säuerliche Cassiscreme auf Schoko-Kuchen mit fruchtigem Mango-Topping und Crumble.

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 70 g
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 - 5 Tage haltbar.

Dessertselektion Riegel, vegan & allergenfreie Rezeptur

Im Set enthalten:

9 Stück Schokolade-Cassis-Mango Riegel,
vegan & allergenfreie Rezeptur

9 Stück Chiapudding-Himbeer Riegel,
vegan & allergenfreie Rezeptur

9 Stück Schokolade-Mango-Passionsfrucht Riegel,
vegan & allergenfreie Rezeptur

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 60 - 70 g je nach Sorte
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 - 5 Tage haltbar.

Anschrift

Göttinger GmbH Dessertmanufaktur

Schwabengasse 9

A-3812 Groß Siegharts

Tel.:  0043 (0) 2847 2318

office@goettinger.com

©2026 von Göttinger GmbH

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