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Göttinger
   Petits Fours

Unsere neuen One Bite Petits Fours im Mischkarton sorgen für maximale Abwechslung bei minimaler Größe – perfekt für Buffet, Catering oder als süßer Abschluss.

6 raffinierte Sorten zu je 5 Stück:
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Cassis Kuppel

Fruchtig-säuerliche Mousse aus schwarzen Johannisbeeren in knackigem Schokoladenmantel auf feinem Biskuit.

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Donauwelle

Saftiger Marmorkuchen, mit Sauerkirschen gespickt, abgerundet durch eine leichte Mascarponecreme.

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Esterházy

Ein Klassiker in One-Bite-Size: Hauchdünne Walnuss-Biskuitblätter, geschichtet mit Bourbonvanillecreme und attraktivem Esterházy-Muster on Top.

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Topfenschnitte mit Himbeere

Erfrischende Topfencreme mit purem Himbeerfruchtmark in markanter Sechseckform.

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Kaffee Tarte

Kräftige Kaffeecreme und dunkle Schokoladenganache in knuspriger Mürbteigschale. Dekoriert mit Karamellwürfeln.

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Schokoladenschnitte mit Marille

Elegante Tropfenform mit zartschmelzendem Schokoladenmousse, feinen Schokoladenbiskuitblättern und regionalem Marillenfruchtmark.

Form: One Bite Petits Fours

Kartongewicht: 445 g

Packungsgröße: 30 St. im Karton
                           (je 5 pro Sorte)

Zubereitung:

Tiefgekühlt anrichten.

Bei Raumtemperatur
ca. 30 Minuten auftauen lassen.

Bei +5°C im Kühlschrank 4 Tage haltbar

Verpackung
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Alles raffiniert!

Der äußerst funktionelle Göttinger Petits Fours Karton:
 

In nur wenigen Sekunden lassen sich alle 30 Stück direkt auf eine Vorlegeplatte herausgleiten – ganz ohne händisches Anfassen der Petits Fours.

Weitere Produkte neu im Sortiment

Dessertselektion Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

Im Set enthalten:

9 Stück Schokolade-Cassis-Mango Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

9 Stück Chiapudding-Himbeer Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

9 Stück Schokoladencreme-Mango Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 60 - 70 g je nach Sorte
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 – 5 Tage haltbar.

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Produktansicht

Spritztüte

Art.Nr.:

298

Serviervorschlag

Schokolade-Cassis-Mango Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

Luftige süß-säuerliche Cassiscreme auf Schoko-Kuchen mit fruchtigem Mangotopping und Crumble.

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 70 g
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 – 5 Tage haltbar.

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Produktansicht

Spritztüte

Art.Nr.:

297

Serviervorschlag

Chiapudding-Himbeer Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

Cremiger Vanillepudding in Verbindung mit dem Superfood Chiasamen auf luftigem Himbeer-Biskuit mit fruchtigem Himbeermark.

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 70 g
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 – 5 Tage haltbar.

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Produktansicht

Spritztüte

Art.Nr.:

295

Serviervorschlag

Pistazien-Schokolade-Trilogie

Pistaziencreme und Stracciatellamousse auf Biskuitboden und einem Topping aus Schokolade, Nachfüller für 140 ml Weckglas

Form: konischer Zylinder

Höhe: 6 cm

Breite: 5 cm

Volumen: 100 ml

Gewicht: 66 g

Packungsgröße: 30 St. im Karton

Zubereitung:

Den Nachfüller ins 140 ml Weckglas stellen. Nach ca. 1 Stunde bei  Raumtemperatur legt sich das Dessert an den Glasinnenrand an. Bei +5 °C ca. 3 bis 4 Tage haltbar. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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Produktansicht

Spritztüte

Art.Nr.:

582

Serviervorschlag

Schokolade – Mango – Passionsfrucht Riegel, allergenfreie Rezeptur und vegan

Schokoladencreme auf hellem Biskuit mit erfrischendem Mango-Passionsfrucht-Topping

Form: Riegel
Länge: 9 cm
Höhe: 3 cm
Breite: 3 cm
Gewicht: 60 g
Packungsgröße: 27 St. im Karton

Zubereitung:

Gekühlt bei +5 °C ca. 3 Stunden auftauen lassen.

Bei 5 °C 4 - 5 Tage haltbar.

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Produktansicht

Spritztüte

Art.Nr.:

296

Serviervorschlag

Göttinger Petits Fours

6 Sorten One Bite Petits Fours im Mischkarton:
5 Stück Cassis Kuppel
5 Stück Donauwelle
5 Stück Esterhazy
5 Stück Topfenschnitte mit Himbeere
5 Stück Kaffee Tarte
5 Stück Schokoladenschnitte mit Marille

Form: One Bite Petits Fours

Kartongewicht: 445 g

Packungsgröße: 30 St. im Karton (je 5 pro Sorte)

Zubereitung:

Tiefgekühlt anrichten.

Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen lassen.

Bei +5°C im Kühlschrank 4 Tage haltbar

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Produktansicht

Spritztüte

Art.Nr.:

201

Serviervorschlag

Anschrift

Göttinger GmbH Dessertmanufaktur

Schwabengasse 9

A-3812 Groß Siegharts

Tel.:  0043 (0) 2847 2318

office@goettinger.com

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