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Feinste Desserts für Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Handgemacht & nachhaltig.
Art.Nr.:
0005
Himbeer Mousse im Spritzbeutel
Himbeer Mousse im praktischen Dressierbeutel zur
beliebigen Verwendung.
1000 ml
3 St. im Karton
Zubereitung:
Gekühlt bei +5 °C ca. 8 Stunden auftauen lassen.
Bei 5 °C 4 - 5 Tage haltbar.
Bei Verwendung für Nockenformung den Spritzbeutel
tiefgekühlt mit einem scharfen Messer aufschneiden
und die gefrorene Mousse zum Auftauen in ein tiefes
Gastroblech legen. Von der aufgetauten Mousse Nocken
abstechen.
Produktansicht
Serviervorschlag
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