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Art.Nr.:
1705
Walnuss/Birne Küchlein
Feines Küchlein mit Walnuss und Birne pur. Warm serviert ist dieses Dessert eine Bereicherung für alle Souffléfreunde.
Form: rund
Höhe: 2,5 cm
Breite: 5 cm
Gewicht: 30 g
Packungsgröße: 36 St. im Karton
Zubereitung:
Produktanleitung warm serviert:
Für „à la carte“: tiefgekühlt ca. 20 (bei 2000 Watt) bis 60
(bei 600 Watt) Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, je
nach Bedarf anrichten. Mit Folie abdecken gegen
Feuchtigkeitsverlust.
Für Bankett: Beliebige Menge Küchlein gleichzeitig im
Konvektomat mit Dampf erwärmen – ca. 100°C, 40 %
Luftfeuchtigkeit, ca. 15 Minuten. So kann man die Küchlein
auch über einen längeren Zeitraum ständig warm halten.
Produktanleitung kalt serviert:
Auftauzeit bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde.
Bei +5 °C 3 – 4 Tage haltbar.

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Serviervorschlag
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