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Feinste Desserts für Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Handgemacht & nachhaltig.
Art.Nr.:
0440
Lebkuchenmousse mit Rumtopfgelee
Als Freisteher oder Nachfüller für 80 ml Glas
Würziges Lebkuchenmousse mit Schokoladenstückchen verfeinert, mit einem passierten Waldbeerspiegel und einem Schuss Rum.
Form: Zylinder
Höhe: 3,5 cm
Breite: 5 cm
Gewicht: 45 g
Volumen: 65 ml
Packungsgröße: 30 St. im Karton
Zubereitung:
Tiefgekühlt ohne Kunststoffstreifen ins 80 ml Glas fallen lassen.
Auftauzeit bei Raumtemperatur ca. 1,5 Stunden.
Auch als Freisteher auf Ihren Tellern einsetzbar.
Auftauzeit im Kühlhaus bei +5° ca. 6 Stunden.
Bei +5° ca. 3 bis 4 Tage haltbar.
Serviervorschlag
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