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Feinste Desserts für Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Handgemacht & nachhaltig.
Art.Nr.:
1736
Black Pearl
Unter einem verführerischen schwarzen Schokoladenmantel verbirgt sich hier eine zarte Stracciatellamousse mit hauchdünnen Orangenzesten.
Form: Kugel
Durchmesser: 4 cm ∅
Gewicht: 40 g
Packungseinheit: 35 St. im Karton
Zubereitung:
Auftauzeit bei Raumtemperatur ca. 45 Minuten.
Bei +5 °C ca. 2 Tage haltbar. Auch gefroren als Parfait nach 10 Minuten Antauzeit zu verwenden.
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Serviervorschlag
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